Caractéristique matérielle : ILLUSTRATIONS EN COULEUR, Dimension : 2117, Nbr de pages : 64 P.,
Sujet :
CUISINE IRANIENNE
Collection :
MARABOUT DU MONDE
Résumé :
Trente recettes rapides à partir d'un minimum d'ingrédients pour découvrir la cuisine iranienne : beignet aux herbes, aubergine persane, salade olivier, gâteau de riz au poulet, raggoût de veau à la grenade, koofte, crème de safran, pudding de riz, etc. @Electre 2023